“哦,是这样吗?”高桥冷月用手肘理了一下落到脸颊旁的碎发,朝黑田优笑了笑,“那今天可要吃多一点......”
......
厨房里,香气渐渐弥漫开来,仿佛整个空间都被温暖的氛围包裹着。高桥冷月将切好的鱼肉轻轻放入锅中,鱼肉片在热汤中微微卷曲,散发出淡淡的鲜香。
随后,她熟练地加入味噌、清酒和少许糖,用勺子轻轻搅拌,汤汁逐渐变得浓郁,咕嘟咕嘟地冒着泡,蒸汽缓缓升腾,缭绕在两人之间,仿佛为这个小小的厨房蒙上了一层柔和的薄纱。
“嗯,这边没什么问题了......”高桥冷月弯下腰,调整了一下火的大小。
“接下来,该炒青菜了......”高桥冷月伸了个懒腰,随后开口道。
“这道菜,就由我来指导你吧......”高桥冷月看向黑田优。
黑田优点了点头,将已经沥干水分的油麦菜放在碟子里。随后目光看向高桥冷月,一副等待下一步指示的样子。
高桥冷月见状,轻轻笑了笑,走到他身旁,语气温和地说道:“别紧张,炒菜其实很简单,关键是要掌握火候和调味的时机。”
她先从橱柜里拿出一个炒锅,放在炉灶上,开火预热。随后,她从调料架上取出一瓶食用油,递给黑田优:“先倒一点油进去,大概两勺左右,等油热了再下菜。”
黑田优接过油瓶,小心翼翼地往锅里倒了两勺油。
油在锅中渐渐升温,发出轻微的“滋滋”声。高桥冷月站在一旁,专注地看着锅中的油,轻声提醒道:“等油稍微有点冒烟的时候,就可以下菜了。”
“好。”黑田优应了一声,眼睛紧紧盯着锅中的油。不一会儿,油面上开始冒出细小的气泡——
高桥冷月点了点头:“现在可以了,把青菜放进去吧。”
黑田优连忙将油麦菜倒入锅中,菜叶一碰到热油,立刻发出“噼里啪啦”的声响,热气扑面而来。
他有些手忙脚乱地用锅铲翻动菜叶,生怕它们糊掉。
高桥冷月见状,有些好笑地拍了拍他的肩膀,安慰道:“优,别着急,慢慢来。炒青菜的时候,火可以稍微大一点,但动作要快,这样菜才会保持脆嫩。”