“这个寒瓜很苦，只有腌过以后苦味儿才能淡一点，所以都是腌起来冬天吃的，这个辣椒辣的不行，也没人爱吃，所以也就种几颗，留做种子”

这是黄瓜，又不是苦瓜，怎么还能发苦呢，王青云不信这个邪，把摘的东西放到小院一块石台上，抄起一根黄瓜，随即咬了一口。

不吃老人言，吃亏在眼前。

真的是苦的。

这是怎么回事，长得一模一样，味道天差地别，王青云对着手里的寒瓜，看了又看，就是黄瓜啊。

这是怎么回事？

其实王青云前世吃的黄瓜都是培育挑选的优良种子，在一代代的培育中才有了现代的黄瓜。

王青雨实在无语了有黄瓜，又没完全拥有，这还得自己培育。

难道自己就是一个当农民的命，无语问苍天，王青云又要陷入感慨了。

啪

“想什么呢？眉头都皱到一块了”

果然，除了王母没有人揍王青云的后脑勺了。

“凉皮都做完了？”王青云放下手中的寒瓜对王母嬉皮笑脸地说道。

“嗯，所有面浆都做完了，倒底该怎么吃，你到底会不会”王母对于王青云还是很担心的。

毕竟以前摸鱼偷鸟的小孩，突然沉稳起来了，而且经常发呆发愁，哪个母亲都会有点担忧的。

“我知道怎么吃”既然黄瓜不能吃，那就不吃，黄瓜也不是必备的，凉皮三大料，辣子，黄瓜\u0026豆芽，蒜水

当然如果想好吃的话，每家都有独特的料汁

不过对于没有吃过凉皮的魏朝人，怎么吃都好吃。

几个妇人说说笑笑的就把王青云抱出来的小白菜摘干净了，王青云也怕辣椒太辣放了大家吃不下去，所以也截了一点尝一尝！

不过还好，和前世差不多，可能是这个世界不常吃辣，所以才会感觉很辣。

家里没有麻椒，也没有藤椒，所以王青云简简单单做了一个蒜水，油泼辣子还是比较危险的，所以王青云嘱咐王母帮忙。

不过，王母听到要用油，顿时有些为难。

不过一旁的王奶奶，在孙子的软磨硬泡之下，终于动了压箱底的大油（猪油）。

并且只有半勺。

这勉勉强强能炸一点辣子。

毕竟猪油还是很珍贵的，只有招待客人的时候，王家才用猪油。

有的地方做凉皮还喜欢放芝麻酱，不过王家没有这个条件，所以只能作罢。

不过单纯蒜水的话味道也不错，还是比较爽口的。