拈起桌上一张对折的微黄纸张，将其展平。

这是一张简易地形图，图上，孟家大院位处中央，大院周遭，绘有一块块标有文字的方格。

孟青山端坐于桌前，手持一根底部削尖的木炭，轻点纸面那些方格，缓声向丑丫头交代何处划作宅基地，何处用于荒地开垦。

丑丫头静立于小主子身旁，躬身俯首，明亮目光凝视那张图纸，连连颔首应是。

终了，孟青山指尖转动炭笔，沉凝说道：

“县衙官吏与差役估摸辰时中便会进村丈量土地，尚二哥也会携两位嫂嫂来孟家造访。”

“若县衙公差抵达之际，二哥尚未到来，你便让他们稍候，在堂前款待他们，待二哥到来后，再一同丈量土地。”

“明白……小郎君尽可放心，奴婢定然会办妥此事！”丑丫头用力点头，开口应诺。

孟青山眼帘微垂，搁下手中炭笔，肃然道：

“切记！孟家庭院门前那条土路，两侧所有土地，必须全部购得，若是荒地已有主人，让二哥去与主家商议，以市价买断。”

“喏……！”丑丫孟蒹躬身应道。

孟青山抬头看了一眼丑丫，随后，将书案上的图纸对折，用镇纸压好。

旋即，起身离座，吹灭蜡烛，主仆二人前后相随，步出书房。

正堂内的围炉旁，一只大陶锅稳稳坐在燎着湛蓝火苗的泥炉上。

陶锅中，米花与猪杂、萝卜丝、姜碎交相融合，轻微滚动，散发出淡淡香气。

猪杂被处理得极为干净，又佐以老姜、白酒、胡椒祛味，整锅猪杂粥，丝毫闻不到丁点腥膻之气。

炉桌上，摆放着两碟热气腾腾的酸菜炒肉末，以此佐粥，却是最好不过。

祖母、小狸奴、尚守疆、姚家女郎围炉而坐，静候孟青山到来，便可动筷开吃。

孟青山在祖母身旁落座，看着锅中滚烫的猪杂粥，鼻翼微动，笑着说道:“闻着倒还挺香的，孟伊厨艺更上一层楼了！”

他抄起锅中的粥勺，为每人盛上一碗浓稠的猪杂粥，抬抬下巴，示意众人可以开干了。

姚家女郎端起陶碗，拿着筷子，扒了一口粥进嘴里，而后缓缓呼出一口热气，啧啧赞道:

“此肉粥甚是美味，孟家弟弟，这切作薄片的红肉，爽脆异常，不知是野猪何处之肉？”

她用筷子夹起碗中一块猪肝，轻尝一口，感觉味道不错，随即将其放入口中，细细咀嚼。