现在这年头交通慢的很,根本没有物流可谈,而且春城并不靠海,人要是想吃上一口海鲜,简直是难于登天。
啧啧。
不过看到冰箱里的鲜虾和鱼肉,姜知窈心里瞬间有了主意。
她利落地取出鲜虾,鱼肉,接着又从果蔬区拿了几个柠檬和少许青菜。
虾仁饱满q弹,透着淡淡的粉色,她细心洗净去虾线,随后将一半虾仁切块,用挤出的柠檬汁进行腌制,
再把剩下的虾肉与鱼肉一起剁成泥,搅打至起胶,捏成一个个小巧的丸子。
一切准备就绪,墙上的挂钟正好指向五点。
姜知窈不紧不慢地同时开火两个灶,锅铲翻飞间,香气渐渐弥漫……
等她把做好的饭菜摆盘端进餐厅时,朱管家正好牵着蹦蹦跳跳的小少爷走进来。
一见到姜知窈,小少爷眼睛一亮,欢快地跑到她面前。
“我妈妈说她请了新厨师,是不是你?我记得你!你做的蛋夹馍可好吃了!”
姜知窈蹲下身,笑盈盈地摸摸他的头:“是我呀,今天又来给你做好吃的了,开不开心?”
“开心!那你今天还做蛋夹馍吗?”小少爷眨着亮晶晶的眼睛,满是对美食的期待。
姜知窈轻轻点了点他的鼻尖,笑着开口:“今天我们换个口味,我做了比蛋夹馍更好吃的东西,想不想尝尝?”
“比蛋夹馍还好吃?”小少爷困惑地皱起小眉头,实在想象不出还有什么能超越他最爱的蛋夹馍。
“对呀,”姜知窈柔声应道,“我做了比蛋夹馍更美味的菜肴哦。”
“那我要尝尝!”小少爷毫不犹豫地答应。
这话一出,不止朱管家,连在餐厅外偷看的霞姐等人都惊呆了。
谁不知道让小少爷主动尝试新菜比登天还难?这个姜知窈究竟有什么魔力?
众人屏息凝神,紧紧盯着小少爷的一举一动,生怕错过关键。
小少爷乖乖坐到餐椅上,好奇地打量着面前的美食。
一共只有两道菜。
一道是切成拇指大小的水煮虾仁,上面淋着晶莹的白色酱汁,散发出一股清香水果味,看起来鲜美诱人。
另一道菜则是一碗清汤,上面漂浮着完完整整的翠绿丸子,宛如一个个漂浮的小星球。
小少爷眨着大眼睛,好奇地问:“姐姐,这丸子是用什么做的呀?”
姜知窈递过筷子和勺子,笑吟吟地说:“你尝尝看不就知道了?”
“嗯,好吧,”小少爷接过勺子,先舀了一勺丸子汤。
温热清鲜的汤水带着一股海鲜气味,一口吃下去浑身暖洋洋的,小少爷眼睛一亮,张口到:“我知道了姐姐!这是虾丸!”
姜知窈先是点头,然后又摇摇头:“说是虾丸也没错,但又不全是。小少爷,不如尝一个试试?”
“好,”小少爷乖巧地舀起一个丸子,小心地咬了一口。
下一秒,他的眼睛瞬间瞪得溜圆,惊喜地叫道:“好好吃!这丸子好软好鲜!这里面不止有虾肉,还有鱼肉!而且你还加了青菜在里面,所以丸子才是绿色的,对不对?”
姜知窈赞许地点头,语气温柔,带着鼓励的笑意。
“小少爷真聪明!那再尝尝另一道菜,猜猜我用了什么?”
“好~”小少爷又把筷子伸到了那道柠檬虾上面。